بسیاری از والدین استرالیایی ظروف غذاخوری سیلیکونی مانند کاسه، بشقاب، قاشق، فنجان نوشیدنی و پیش خوری را انتخاب می کنند، معتقدند محصولاتی که با سیلیکون مناسب غذایی مشخص شده اند برای کودکان کوچک کاملا بی خطر هستند.
با این حال، یک واقعیت کلیدی اغلب نادیده گرفته می شود: استرالیا هیچ قانون گواهینامه ایمنی اجباری برای ظروف غذاخوری سیلیکونی نوزاد ندارد.
این بدان معناست که برندها می توانند آزادانه محصولات تغذیه سیلیکونی را بدون انجام تست های ایمنی حرفه ای یا افشای ترکیبات مواد بفروشند و خانواده ها را در معرض خطرات احتمالی قرار دهند.
به عنوان بنیانگذار Brightberry، یک طراح صنعتی و مادر دو فرزند، سال ها را به تحقیق در مورد ایمنی مواد سیلیکونی اختصاص داده ام.
امروز، بینش های عملی را به اشتراک می گذارم تا به همه والدین کمک کنم ظروف سیلیکونی ایمن واقعی را از ترفندهای بازاریابی گمراه کننده تشخیص دهند.
"سیلیکون درجه غذایی" فقط یک شعار بازاریابی است، نه یک گواهی رسمی
دیدن برچسبهایی مانند سیلیکون مخصوص غذا و بدون BPA روی محصولات کودک در فروشگاههای فیزیکی نوزاد و پلتفرمهای رسانههای اجتماعی آسان است. با این حال، این ادعاها با گواهی رسمی برابر نیستند.
هر برندی میتواند این کلمات را روی بستهبندی بدون ترتیب دادن آزمایشهای شخص ثالث مستقل چاپ کند، بنابراین نمیتوانید تأیید کنید که چه موادی واقعاً استفاده شدهاند یا نتایج آزمایش چیست.
علاوه بر این، بدون BPA اساسا یک نقطه فروش بی معنی برای سیلیکون است. BPA یک افزودنی شیمیایی است که برای سخت کردن پلاستیک استفاده می شود و سیلیکون خالص به طور طبیعی حاوی BPA نیست.
هنگام ارزیابی ایمنی سیلیکون، تمرکز صرفاً بر BPA باعث می شود خطرات پنهان مهم تری را نادیده بگیرید.
سیلیکون در مقابل پلاستیک: تفاوت مواد اصلی
پلاستیک از مواد خام نفتی مشتق شده است که دو نگرانی عمده ایمنی را برای بچه ها به همراه دارد: فتالات های مضر و میکروپلاستیک ها.
مطالعات نشان داده اند که ذرات میکروپلاستیک در غذا، آب آشامیدنی و حتی شیر مادر وجود دارد که تهدیدی طولانی مدت برای سلامت کودکان به شمار می رود.
سیلیکون دارای ساختار مولکولی کاملاً متفاوتی است. این ماده از سیلیکون - یک عنصر طبیعی موجود در ماسه و کوارتز - به همراه اکسیژن، کربن و هیدروژن ساخته شده است.
سیلیکون با کیفیت بالا فاقد نرم کننده های مبتنی بر نفت است، میکروپلاستیک ها را از بین نمی برد و دارای پایداری حرارتی فوق العاده ای است.
پس از تمیز کردن مکرر خراب نمی شود و در طول استفاده روزانه از مواد مضر خارج نمی شود.
با این حال، سیلیکون بهطور خودکار ایمن نیست، فقط به این دلیل که از پلاستیک بهتر عمل میکند. کیفیت سیلیکون بسیار متفاوت است که عمدتاً به فرمول مواد اولیه و تکنیک های تولید بستگی دارد.
خطرات ایمنی واقعی ظروف سیلیکونی با کیفیت پایین
هنگام انتخاب ظروف کودک سیلیکونی، نگرانی اصلی BPA نیست، بلکه مواد مضری است که ممکن است از مواد به غذا مهاجرت کنند، به خصوص در صورت استفاده مکرر طولانی مدت.
1. فتالات ها
فتالات ها نرم کننده های رایجی هستند که در میان آنها DEHP به عنوان یک مختل کننده غدد درون ریز طبقه بندی می شود که تعادل هورمون های انسانی را مختل می کند.
دولت استرالیا مقررات روشنی در این مورد دارد: طبق اعلامیه حمایت از مصرف کننده شماره 11 در سال 2011،
ظروف غذاخوری و ظروف مخصوص کودکان زیر 36 ماه باید دارای DEHP کمتر از 1% وزنی باشند.
مضرات محصولات فاقد صلاحیت در قرار گرفتن در معرض تجمعی نهفته است. نوزادان از شش ماهگی هر روز از همان کاسه ها و قاشق ها برای سه وعده غذایی استفاده می کنند.
سیستم غدد درون ریز آنها هنوز در حال توسعه است و آنها را نسبت به بزرگسالان در برابر تجمع مواد شیمیایی با دوز پایین بسیار آسیب پذیرتر می کند.
2. فلزات سنگین
رنگدانه ها و رنگ های اضافه شده در طول تولید ممکن است فلزات سنگین از جمله سرب، کادمیوم، آرسنیک، جیوه، کروم، باریم و غیره را وارد بدن کنند.
محصولات سیلیکونی رنگارنگ بدون تست های ایمنی دقیق خطرات فلزات سنگین پنهانی دارند.
3. پخت باقی مانده
فرآیند پخت یک عامل کلیدی تعیین کننده کیفیت سیلیکون است و روش های مختلف پخت منجر به شکاف های بزرگ در ایمنی می شود. دو روش اصلی پخت برای سیلیکون وجود دارد:
سیلیکون پخت شده با پراکسید: هزینه تولید پایین است، اما پس از عمل آوری مواد باقیمانده باقی می ماند. به همین دلیل است که محصولات سیلیکونی ضعیف بوی لاستیکی قابل توجهی منتشر می کنند.
سیلیکون پخته شده با پلاتین: از پلاتین به عنوان کاتالیزور استفاده می کند. محصول نهایی خالص و تمیز است و عاری از بقایای خشک شدن و بوهای عجیب و غریب است.
این ماده استاندارد برای لوازم پزشکی و محصولات سطح بالای تماس با مواد غذایی است.
یک آزمایش ساده پینچ به شما کمک می کند تا پرکننده ها را شناسایی کنید: محصولات سیلیکونی را محکم فشار دهید، بچرخانید و بکشید. اگر رگه های سفید ظاهر شود، به این معنی است که پرکننده ها برای کاهش هزینه ها اضافه می شوند.
سیلیکون مرغوب با پلاتین کیور شده پس از کشش سفید نمی شود.
گواهی مواد اولیه ≠ گزارش تست محصول نهایی
بسیاری از برندها فقط گزارش های بازرسی مواد سیلیکونی خام را ارائه می دهند که نمی تواند ایمنی ظروف نهایی را ثابت کند.
در طول تولید، تولید کنندگان رنگدانه ها را اضافه می کنند و قالب گیری فشرده سازی و پخت حرارتی را انجام می دهند.
این فرآیندها خواص مواد خام را تغییر میدهند و رنگدانهها نیز ممکن است آلایندههای جدیدی به همراه داشته باشند.
فقط انجام آزمایشات جامع بر روی محصولات نهایی دسته های تولید رسمی می تواند واقعاً مطمئن شود که آیا ظروف غذاخوری برای نوزادان ایمن هستند یا خیر.
این دقیقاً همان چیزی است که تست مهاجرت روی آن تمرکز دارد.
تست مهاجرت شامل چه مواردی است؟
آزمایش مهاجرت سناریوهای ناهار خوری واقعی را شبیه سازی می کند. تسترها محصولات سیلیکونی تمام شده را در سه شبیهساز غذایی رایج در دماها و مدت زمان مشخص خیس میکنند:
آب مقطر (برای غذای آبکی)، 3٪ اسید استیک (برای غذاهای اسیدی مانند پوره میوه) و 10٪ اتانول (برای غذاهای چرب). سپس تمام موادی که از سیلیکون مهاجرت می کنند را تشخیص می دهند.
یک آزمایش کامل مهاجرت تماس با غذا این موارد اصلی را پوشش می دهد:
1. مهاجرت کلی همه مواد
2. فتالات های مختلف از جمله DEHP، DBP، BBP، DIBP و DINP
3.چند فلزات سنگین
4. باقی مانده های پخت پراکسید
5. ترکیبات آلی فرار (VOC) که باعث ایجاد بوهای عجیب و غریب می شوند
6. محتوای پلاتین کل برای تأیید فناوری پخت
نتیجه آزمایش ایده آل برای همه موارد فوق "تشخیص داده نشده است".
استانداردهای عمده ایمنی جهانی برای ظروف کودک سیلیکونی
هنگام انتخاب محصولات، لطفاً بررسی کنید که برند با کدام استانداردهای ایمنی بین المللی مطابقت دارد. کدهای استاندارد شفاف نسبت به ادعاهای مبهم «گواهینامه ایمن» معتبرتر هستند.
1. گواهی LFGB
LFGB (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch) کد غذا و مایحتاج روزانه آلمان است.
و توصیه XV BfR پشتیبانی آن در سطح جهانی به عنوان یکی از سختگیرانهترین استانداردهای ایمنی برای سیلیکون تماس با غذا شناخته شده است.
متفاوت از استانداردهای FDA ایالات متحده، LFGB نیاز به آزمایش بر روی سه نوع شبیهساز مواد غذایی، بهعلاوه تشخیص دقیق باقیماندههای VOC و پراکسید، با محدودیتهای سختگیرانهتر برای مواد مهاجرتی دارد.
2. US FDA 21 CFR 177.2600
این استاندارد اساسی برای سیلیکون تماس با غذا در استرالیا و ایالات متحده است. این عمدتاً مواد استخراجی را در آب مقطر و هگزان آزمایش می کند.
و گذراندن این استاندارد حداقل نیاز برای فروش محصولات سیلیکونی مواد غذایی به صورت محلی است.
3. EN 14372:2004
این استاندارد اروپایی ظروف تغذیه کودکان را برای کودکان زیر 36 ماه هدف قرار می دهد.
هم ایمنی شیمیایی و هم تست های عملکرد مکانیکی مانند لبه های تیز، نقاط تیز، قطعات کوچک قابل جدا شدن، استحکام کششی را پوشش می دهد.
مقاومت در برابر سقوط و مقاومت در برابر گشتاور، برای جلوگیری از خفگی و صدمات فیزیکی.
4. EU ResAP(2004)5
قطعنامه شورای اروپا برای محصولات سیلیکونی در تماس با غذا، با تمرکز بر آزمایش مهاجرت کلی مواد.
5. استاندارد محلی استرالیا
تمام ظروف کودک فروخته شده در استرالیا باید با اعلامیه حمایت از مصرف کننده شماره 11 در سال 2011 مطابقت داشته باشند که محتوای فتالات DEHP را محدود می کند.
استانداردها و نتایج تست محصول Brightberry
تمام محصولات تغذیه سیلیکونی Brightberry از سیلیکون پخته شده با پلاتین استفاده می کنند و آزمایشات مستقل را توسط آزمایشگاه های معتبر بین المللی از جمله TÜV Rheinland و CTT گذرانده اند.
تمام نمونه های آزمایشی به جای مواد اولیه، محصولات نهایی نهایی دسته های تولیدی با رنگ های رسمی هستند.
صفحات مکش سیلیکونی، کاسهها، دربها و بسترها : به طور کامل LFGB (BfR Recommendation XV)، EU ResAP(2004)5، EN 14372:2004، FDA 21 CFR 177.2600 ایالات متحده و مقررات DEHP استرالیا را تصویب کنید.
تمام فلزات سنگین و فتالات ها شناسایی نمی شوند.
فنجان ها و نی های اسموتی سیلیکونی : Pass EN 14372:2004، EU ResAP(2004)5، FDA ایالات متحده و استانداردهای محلی استرالیا. آزمایش کامل استخراج LFGB هنوز در حال انجام است و در چرخه تولید بعدی تکمیل خواهد شد.
پیشبند نوزاد : عمدتاً در تماس مستقیم با پوست، مطابق با استانداردهای CPSIA/ASTM F963 ایالات متحده آزمایش شده است. هشت نوع فتالات، فلزات سنگین مختلف و سرب همگی با عملکرد مکانیکی واجد شرایط و مقاومت در برابر شعله شناسایی نشده اند.
دندان گیر سیلیکونی : مطابق با استاندارد ایمنی اسباب بازی استرالیا و نیوزلند AS/NZS ISO 8124، به علاوه مقررات اتحادیه اروپا، ایالات متحده و استرالیا محلی است.
ما همیشه نتایج آزمایش واقعی را صریح ارائه می دهیم. برخی از محصولات هنوز در مرحله صدور گواهینامه کامل LFGB هستند و ما هرگز تبلیغ کاذب نخواهیم کرد.
تعهد اصلی ما استفاده از مواد با کیفیت بالا و آزمایش های دقیق شخص ثالث برای محافظت از سلامت نوزادان است.
راهنمای خرید عملی: 6 سوالی که باید از برندها بپرسید
قبل از خرید ظروف کودک سیلیکونی، از معیارهای زیر برای غربال کردن محصولات قابل اعتماد استفاده کنید:
آیا برند می تواند استانداردهای انطباق خاصی مانند LFGB، FDA 21 CFR 177.2600، EN 14372 و مقررات محلی استرالیا را فهرست کند؟
آیا آزمایش ها روی محصولات نهایی انجام می شود یا فقط مواد سیلیکونی خام؟ تست های محصول نهایی تنها مرجع معتبر هستند.
کدام آزمایشگاه شخص ثالث معتبر آزمایشات را تکمیل کرد؟ مانند TÜV Rheinland، CTT، SGS و Intertek. خودآزمایی های داخلی قانع کننده نیستند.
نتایج آزمایش فتالات (به ویژه DEHP) چیست؟ محصولات واجد شرایط باید "تشخیص نشده" را نشان دهند.
آیا این محصول از سیلیکون پخته شده با پلاتین استفاده می کند؟ می توانید از طریق تست پینچ تایید کنید.
آیا محصول تست های ایمنی مکانیکی را برای جلوگیری از شکستگی و افتادن قطعات کوچک پشت سر گذاشته است؟
خلاصه نهایی
برچسب سیلیکون مواد غذایی نمی تواند ایمنی محصول را تضمین کند. برای ظروف کودک سیلیکونی، سه معیار اصلی داوری مواد سیلیکونی پخته شده با پلاتین است.
آزمایش مهاجرت محصول نهایی مستقل و گزارش های واجد شرایط از همه مواد محدود شده.
در حال حاضر، استرالیا فاقد گواهینامه اجباری برای ظروف غذاخوری سیلیکونی است که والدین را ملزم می کند چشمان خود را جلا دهند. برندهایی را انتخاب کنید که ابتکار عمل را برای نمایش گزارشهای آزمایشی کامل و استانداردهای انطباق خاص به دست میآورند و از محصولاتی با توضیحات مبهم، بوهای عجیب و قیمت بسیار پایین دوری کنید. انتخاب علمی بهترین محافظت برای کودک شماست.
